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「ナンカスーコー その3」〔ウフナンカ〕

 ナンカスーコーのうち、奇数回(初・3・5・7)に営まれるスーコーのことを「ウフナンカ」とよんでいる。  なかでも、亡くなってはじめて迎えるスーコーである「初ナンカ」とナンカスーコーのしめくくりである「シンジュウクニチ」は、弔問客も多く、仏前にそなえる重箱も「チュクン」(一組)にするのが一般的だ。そして坊さんを招いて読経をあげてもらう家がふえてきた。  ウフナンカの中でも「ミカンカ」と「イチナンカ」は弔問客もかぎられ、仏前にそなえる重箱も「カタシー」とする家も多い。また坊さんをお招きする家も少な … 続きを読む

参考書籍:家庭でつくる 沖縄行事料理とふるまい料理 トートーメーQ&A スーコーとトートーメー

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