第27回　ウサンミ

煮しめものとして豚肉・こんぶ・大根・ごぼうなど、揚げものとして田楽・とうふ・衣をつけた魚やさや豆などの天ぷらのほかに、かまぼこやかすてらなどの７品あるいは９品を入れた重箱２重ね、５個×３列に並べたもちを詰めた重箱２重ねを「ウサンミ」として、これをチュクン（１組）という。 ウサンミは命日や年忌などのさいに仏前におそなえする。 〔次回　8月1日｜第28回　日本的厄年〕

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